• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: мороженое (список заголовков)
01:25 

И снова о вкусностях

Что значит - из кустов рояль украли?! (с)
Эко-мороженое

Под этим вполне обычным названием скрывается самое необычное мороженое из тех, что я пробовала. В нем вообще нет молока. Его полностью делают из фруктов и ягод, замораживая на фризовой панели.
В первый раз я увидела такое в «Орле и решке», когда они путешествовали по Таиланду. Помню подумала тогда: «У нас такого точно не скушаешь». Однако Московский фестиваль мороженого предоставил такую возможность. Для этого не нужно даже куда-то далеко идти. Палатка с этой прелестью располагается в самом центре столицы, в начале Тверского бульвара, напротив Макдональдса.
Расскажу, как эко-мороженое делают. У вас на глазах режут банан и какие-нибудь фрукты-ягоды на выбор (я взяла клубнику и апельсин), потом делают смузи и получившуюся густую массу выкладывают на фризовую панель, по которой ее скребками вертит мастер, пока она не превратится в мороженое. Дальше его забавными рулетиками укладывают в бумажный стакан и отдают покупателю. Выглядит невероятно аппетитно! Но сразу предупрежу – очень холодное. Кстати, там же можно взять кофе, сваренный на песке. Сочетание убойное.

Кофе и мороженое всегда отличный выбор, а это мороженое еще и самое натуральное из возможных. Вкус у него соответствующий – как у фруктов, но с непонятного откуда взявшимся сливочным оттенком. Оно не сладкое, поэтому в кофе лучше добавить сахара. Кстати, мороженого не так уж и мало. По моим ощущениям не меньше обычного стаканчика, но за счет воздушности есть его легче. И послевкусие замечательное. Не знаю уж, с чем это связано, но у меня после этого лакомства сразу подскочило настроение. Теперь вот думаю, а не выбрать ли в следующий раз другие фрукты? И где они базируется вне фестиваля?

@темы: Интересное, вкусности, еда, мороженое, москва, фестивали

01:22 

Кулинарное...

Что значит - из кустов рояль украли?! (с)
Сегодня буду дразнить рассказывать о всяких вкусностях.

Мороженое с халвой


Этим летом Москву заполонили розовые пингвины. Честно-честно. Не буду вас мучить выдумками про мутантов, ведь отгадка проста – именно так выглядят символы московского фестиваля мороженого. Найти их можно по всему городу – и все они разные. Как и мороженое, которые нам предлагают попробовать в рамках этого чудесного мероприятия.



Признаться, узнав про мороженое с беконом, картошкой и морковью, я забеспокоилась – найдется ли что-то на мой, вполне себе, классический вкус. Нашлось. Более того, мастерам удалось соединить в своем продукте два моих фетиша: собственно мороженое – и халву.
Сразу оговорюсь, это не реклама, но где найти, подскажу – на Тверском бульваре, прямо под памятником Есенину.

А теперь о мороженом. Поверьте, это что-то. Мягкое, сливочное, нежного солнечного цвета, оно больше похоже на густую крем-пасту. Особенно, если пробовать его с блинами. А вкус! Настоящая халва! Не тяжелая, твердая как обычная, не знаю, как это удалось, но полное ощущение, что ешь халву консистенции мягкого мороженого. Я даже взяла вторую порцию, хотя оно довольно сытное, но удержаться было невозможно – так вкусно, необычно и да, пожалуй, изысканно.
Завтра пойду еще.

Кстати, завтра - последний день феста, не пропустите.

@темы: фестивали, москва, мороженое, еда, вкусности, Интересное

Легенды Ойя

главная